Analyse en behandeling van chronische voedselweigering bij verstandelijk gehandicapte kinderen

Omschrijving

Ofschoon voedingsproblemen ook voorkomen bij niet gehandicapte kinderen, is de prevalentie bij de groep verstandelijk gehandicapte kinderen vele malen groter (Sisson & Van Hasselt, 1989). De voedingsproblemen kunnen bestaan uit extreme voorkeuren voor bepaalde smaken en/of texturen van voedsel, het consumeren van te weinig voedsel of zelfs totale weigering waarbij het kind geen enkele vorm van orale voeding toestaat. Dit laatste kan voor het kind ernstige lichamelijke gevolgen hebben zoals ondervoeding, uitdroging en gewichtsverlies. In een enkel geval wordt voedselweigering mede verantwoordelijk geacht voor het overlijden van het kind (Babbitt, et al., 1994). Ook in psychosociaal opzicht heeft ernstige voedselweigering nadelige gevolgen. Het kan leiden tot een achterstand in zowel de sociale als emotionele en cognitieve ontwikkeling.